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滑溜溜的秋葵配上清爽爽的木耳,秋葵拌木耳,营养丰富,风味独特

滑溜溜的秋葵配上清爽爽的木耳,秋葵拌木耳,营养丰富,风味独特

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滑溜溜的秋葵配上清爽爽的木耳,是一道植物中的伟哥和人体清道夫的结合。春天来了,就让这道营养丰富,风味独特的小菜经常出现在您的餐桌上吧。

主料:

秋葵6个,木耳1把;

辅料:

蒜4瓣,甜椒少许,海南黄灯笼辣酱1小勺,鸡精少许,凉拌醋少许,生抽少许,洋葱少许,白糖少许,香菜少许;

配方:

把蒜、秋葵、洋葱、甜椒洗好备用

木耳用凉水泡发洗净,锅中加水烧开放入木耳焯水,焯好后盛入凉水中浸泡,控干水分。

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洋葱、秋葵放入锅中焯水后切好,放入盘中。

红色甜椒、大蒜、香菜切好放入碗中,加入鸡精、白糖、生抽、凉拌醋、黄灯笼辣酱拌成料汁。

将拌好的料汁浇在木耳上拌匀,就可以开吃啦。

小提示

秋葵焯水时加入一滴油,保持秋葵鲜绿。

这道菜一定要加点糖和鸡精味道更好。
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